過量吃「糖」會傷「心」！

吃糖開心也傷心

「吃糖讓人開心」，糖進入人體後會觸發大腦分泌多巴胺，讓大腦有愉快的感覺，而這樣的回饋機制，也會讓人更喜歡吃甜食。

「吃糖也會傷心」過量攝取含糖的食物及飲品，除了會增加肥胖機會，長期食用也會造成高血壓、高血脂等心血管問題。

有吃糖習慣的人，最明顯的影響是容易罹患高血壓跟糖尿病，若本身就有糖尿病基因或體重偏重，再加上吃糖習慣就更容易得這兩大疾病。

如何戒糖癮

• 減少添加到食物和飲料中的糖量，如茶、咖啡、麥片和鬆餅等。

• 用氣泡水、香草茶來代替含糖飲料。

• 認識食品標籤，選擇無糖或含糖量低的產品。另外要小心！糖可能隱藏在食物中而你不自覺，例如嚐起來不甜的食物，如：番茄醬、燒烤醬、義大利麵醬等都含有大量的糖。

• 烤蛋糕時，將配方中的糖量減少三分之一。

• 嘗試用香料替代配方中的糖，如肉桂、薑、杏仁或香草。

• 用水果、乾燥水果替代穀物或燕麥片添加的糖。

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輔酶Q10在體內不同部位發揮不同的功能，而心臟細胞對輔酶Q10需求量是人體所有器官中最大的。臨床研究發現，幾乎所有心臟病患者心肌中的輔酶Q10濃度都比一般健康人低。輔酶Q10隨著年齡增加而減少，因此需從食品中加以補充。

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