• 卡士蘭健康中心

中秋危機 | 一文看清各款月餅的熱量、脂肪、糖分

自古以來,中秋節是屬於中國人的浪漫節日,各地民情風俗,繽紛多彩。賞月和吃月餅是中國各地過中秋節的必備習俗,俗話說:「八月十五月正圓,中秋月餅香又甜」。月餅一詞,源於南宋吳自牧的《夢梁錄》,那時僅是一種點心食品。到後來人們逐漸把賞月與月餅結合在一起,寓意家人團圓,寄託思念。



講起月餅,不知道大家對月餅認識又有多少呢? 傳統月餅的餡料分別包括蓮蓉蛋黃、五仁、豆沙、滇式火腿等等。


另一主角當然是冰皮月餅,冰皮月餅其實和傳統的月餅有很大的區別,製作方法和製作材料上和普通的月餅有很大的差異,冰皮月餅的主要原料是糯米。冰皮月餅的油脂含量比較少。


可是,冰皮月餅餡有別於傳統月餅,餡料多元化,例子包括芒果、朱古力、咖啡等等,這些餡料含糖量亦較高,因此大家也要注意點!


熱門月餅的營養列表


除了傳統月餅,近年的新派月餅層出不窮,以不同口味作招徠。當中包括下列款式:



一個傳統雙黃白蓮蓉月餅 (185克)的熱量高達800卡路里,相等於4碗白飯。雖然冰皮月餅和雪糕月餅的熱量相對較低,但也比一碗飯為高,所以不建議吃太多。


月餅的建議食量



一般的健康成年人每日進食1/4個傳統月餅為上限,而注重健康的人可減少至1/8個為限。在選擇月餅方面,應挑選較低脂低糖且迷你的月餅。亦應避免空腹時進食,以免過度進食。


四大TIPS,助你彌補中秋「食滯」罪惡感


飲茶消滯



茶中的茶多酚(Polyphenols)成分,有助消脂消滯,例如日本綠茶、玄米茶、龍井或香片等。若然不愛喝茶,可嘗試熱檸水,可刺激胃酸分泌和腸狀蠕動,幫助消化,解除飽滯感。


不飽和脂肪酸減低心血管疾病的風險


月餅是高脂高糖的食物,食太多有機會增加體內三酸甘油脂(血脂)的水平。


而魚油中的EPA成份是一種不飽和脂肪酸,亦是維持人體健康的必需元素,是人體無法自行製造的。它有助減少壞膽固醇及血脂,幫助排走血管廢物,減低心血管疾病的風險。


卡士蘭超強心之寶EPA 70,由法國制造,每粒含320mg EPA,助你攝取每天足夠的「必需脂肪酸」(Essential Fatty Acid)。


多郁動,幫助消化



運動可以促進腸道蠕動,亦可以強化肌肉。但吃飽後不宜立即進行劇烈運動,應於進食1.5至2小時後才開始運動,以免血液流往四肢,而使胃部供血不足,反而影響消化。


益生菌幫助腸道蠕動



中秋佳節,一個不為意食太多,很容易食滯!「食滯」是指身體一時間很難消化過多攝取的油份及糖份,有時更會出現腹脹、胃口欠佳、嘔吐、腹瀉及便秘等徵狀。


適量補充益生菌,可以減輕腸道中的壞細菌,幫助腸道消化吸收。


卡士蘭活腸纖腰瘦其中有效成分包括益菌和藥蜀葵,有助促進腸道蠕動、使胃部飽足感提高減低食慾。當中的嗜乳酸桿菌(Lactobacillus acidophilus)和雙歧桿菌(Bifidobacterium species)更有助抑制壞菌入侵,使腸道菌叢正常化,有助促進腸道蠕動,令排泄順暢,改善因食滞來的宿便或便秘問題。


延伸閱讀


相關產品

【卡士蘭超強心之寶EPA70】

  • EPA有效降減三酸甘油脂及膽固醇

  • 幫助排走血管廢物

  • 對「三高」有正面作用,保護心臟及血管。


【卡士蘭淨膽固】

  • 產品含有杏鮑菇和舞茸

  • 提供豐富的活性多醣體包括β-葡聚醣

  • 幫助清走血管廢物

  • 防止血糖飆升


【卡士蘭活腸纖腰瘦】


  • 產品含有嗜酸乳桿菌,雙歧桿菌及藥蜀葵

  • 使腸道菌叢正常化

  • 更促進腸道蠕動

  • 預防腹瀉及便泌

  • 增加飽足感,減低食慾


31 次瀏覽

©2017-2020 卡士蘭有限公司。版權所有,不得翻印。 ®™ 商標由卡士蘭有限公司所擁有。

0